我們剛剛走出瘦肉精的恐懼，又很快走入有毒塑化劑的陰影中，食品安全成為了一個(gè)影響我們健康生存的問題，從食品、飲料到醫(yī)藥，隨著檢測(cè)項(xiàng)目的不斷擴(kuò)大，有毒塑化劑涉及的領(lǐng)域也越來(lái)越廣。其根源在哪里？始作俑者在于塑化劑DEHP。百度專家云：起云劑和塑化劑，是完全不同的兩種物質(zhì)，起云劑是一種合法的常規(guī)食品添加劑，其中含有阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油等，因?yàn)橛盟芑瘎〥EHP代替棕櫚油，加到食品中后，能達(dá)到和正規(guī)“起云劑”比較相似的效果，商家為了降低成本，從而以DEHP來(lái)替代“起云劑”。從作為非法食[登陸后可查看全文]