當(dāng)前,我國白酒業(yè)自動化、機(jī)械化浪潮席卷而來,白酒生產(chǎn)的機(jī)械化道路成為了必然趨勢;邶嫶蟮氖袌鱿M(fèi)能力及消費(fèi)潛力,國內(nèi)白酒機(jī)械化的井噴將不可避免。
而我國的啤酒行業(yè)經(jīng)過了多年的高速發(fā)展,其機(jī)械化及自動化水平與全球水平基本同步。而啤酒消費(fèi)的穩(wěn)定增長,形成了啤酒設(shè)備生產(chǎn)的穩(wěn)定格局。
國內(nèi)啤酒機(jī)械企業(yè)需要在平穩(wěn)中尋找新的商機(jī),在選材、精度、結(jié)構(gòu)文章來源華夏酒報(bào)、耐用等方面應(yīng)該投入人力物力,爭取有較大的突破。
據(jù)《2011年中國飲料食品機(jī)械市場分析及投資趨勢研究報(bào)告》顯示:《釀酒產(chǎn)業(yè)十二五規(guī)劃》對酒類機(jī)械的現(xiàn)代化發(fā)展提出了詳細(xì)的計(jì)劃和目標(biāo)。農(nóng)村市場的開發(fā)將是未來啤酒增量的關(guān)鍵。
另外,隨著健康飲酒消費(fèi)理念的不斷深入,黃酒、保健酒、果露酒等酒種也將迎來黃金發(fā)展期。未來一段時(shí)期內(nèi),黃酒、果露酒等其他酒種的生產(chǎn)機(jī)械也將迎來輝煌的市場。