系統(tǒng)特點(diǎn)：本系統(tǒng)采用伺服控制系統(tǒng)，PLC，傳感器，絲桿傳動(dòng)原理，實(shí)現(xiàn)了定量給料，定長(zhǎng)擺盤，送盤計(jì)數(shù)等功能，利用伺服的高精定位功能，和PLC的優(yōu)化坐標(biāo)控制功能，以及人機(jī)界面的簡(jiǎn)易操作等優(yōu)點(diǎn)使傳統(tǒng)的湯圓生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，提高單位時(shí)間產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量。
第一部分 湯圓機(jī)的特征介紹
★四路伺服控制
1、 基本功能：
肆套伺服分別用與：給面，給陷，縱向定位，橫向定位。
PLC1 CH0：Y0，Y1 給面
CH1；Y2，Y3，給陷
PLC2 CH0：Y0，Y1 縱向定位
CH1；Y2，Y3 橫向定位
作為四個(gè)獨(dú)立高速脈沖輸出，輸出頻率達(dá)到100K；使的給定量的的精度大大提高，保證產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定。 輸出脈沖符合5V差動(dòng)電平。使的給定量的的精度大大提高，保證產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定。搓圓電機(jī)采用變頻控制使的搓圓質(zhì)量提高，同時(shí)使整套設(shè)備實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速。
2、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：系統(tǒng)采用兩套PLC,通過(guò)MODBUS通訊連接，使得原本復(fù)雜的坐標(biāo)控制與邏輯控制分離，使程序量簡(jiǎn)化，工藝簡(jiǎn)化，系統(tǒng)響應(yīng)速度提高，穩(wěn)定性提高。
第二部分 湯圓機(jī)的界面簡(jiǎn)介
生產(chǎn)操作步驟
本機(jī)采用先進(jìn)的觸摸式操作平臺(tái)，設(shè)備上電后，操作臺(tái)上綠色電源指示亮，綠色按扭為設(shè)備啟動(dòng)按扭，紅色為急停按扭。設(shè)備啟動(dòng)后，觸摸屏將顯示以下畫(huà)面：
觸碰 [進(jìn)入系統(tǒng)]
進(jìn)入功能選擇界面：
進(jìn)入 [手動(dòng)調(diào)試] 畫(huà)面：
1、[啟動(dòng)]擠面電機(jī)，根據(jù)工藝調(diào)整 [面皮給定量]
2、[啟動(dòng)]擠陷電機(jī)，根據(jù)工藝調(diào)整 [出陷給定量]
3、[啟動(dòng)]包陷電機(jī)，根據(jù)工藝調(diào)整 [ 包陷速度 ]
調(diào)整參數(shù)過(guò)程中，點(diǎn)動(dòng) [加] [減] 或直接點(diǎn)相應(yīng)參數(shù)輸入目標(biāo)值。
如下：
參數(shù)輸入后將自動(dòng)保存數(shù)據(jù)，
每次操作如工藝相同，參數(shù)為上班生產(chǎn)參數(shù)，也可通過(guò)點(diǎn)動(dòng)[加] [減]來(lái)作微調(diào)。
[pagebreak]依次啟動(dòng)送面電機(jī)、送料電機(jī)、切刀電機(jī)、X軸電機(jī)、Y軸電機(jī)運(yùn)行速度、滾圓電機(jī)運(yùn)行速度。
一臺(tái)完整的食品機(jī)械控制系統(tǒng)，包括硬件、軟件的設(shè)計(jì)，涵蓋范圍廣。本文介紹了其中比較重要的幾部分，其他細(xì)節(jié)還很多，不再一一列舉。WEINVIEW觸摸屏功能齊全、可靠耐用、編程簡(jiǎn)潔，與其他hmi產(chǎn)品相比，界面友好，給用戶編程和維護(hù)都帶來(lái)極大方便。隨著weinview觸摸屏性能的不斷提高，其在食品機(jī)械行業(yè)的應(yīng)用將更加廣泛和深入。